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Tag: 13. November 2021

Pane pugliese

matta Pizza, Brot usw. 13. November 2021Hefeteig,vegan,vegetarisch 2 Kommentare
pane pugliese

Das Brot aus Apulien wird aus Hartweizenmehl gebacken und hat eine lange Tradition. Die Kruste ist dunkel und kross, während die Krume des Pane pugliese ziemlich fein ist.

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