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Tag: 7. Dezember 2022

Brasato

Matta Fleisch (Secondo) 7. Dezember 202210. April 2023Alkohol,auf Vorrat,Einfrieren,Gäste-Essen,geschmort 4 Kommentare
brasato

Beim Rinderschmorbraten wird ein Stück Rindfleisch stundenlang zusammen mit Möhre, Zwiebel, Staudensellerie und Rotwein geschmort, bis das Fleisch schön zart ist.

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