Bresaola Matta & mehr 3. Januar 20234. Februar 2023Lebensmittelinfo 0 Kommentare Bresaola ist ein luftgetrockneter, fast immer ungeräucherter Rinderschinken, der vor allem sehr mager, mild im Geschmack und von intensiv roter Farbe ist. Meist stammt er aus dem lombarischen Veltlin. Mehr
