Finanziera Matta Antipasti,Fleisch (Secondo) 12. Mai 20235. Januar 2024Cucina povera,Gäste-Essen,Innereien (Quinto quarto) 0 Kommentare Ein Klassiker ist Finanziera, ein Gericht mit i.w.S. Innereien auf piemontesische Art, das auch heute noch Kult-Status genießt, aufgrund seiner Zutaten (Hahnenkämme, Kalbshoden …) allerdings nicht von jedem geschätzt wird. Mehr