Amaretto ist ein italienischer Likör auf der Basis von Bittermandeln, Kräutern, Zucker u.a. Besonders bekannt ist der Amaretto aus Saronno (VA) in der Lombardei.
Alle auf Authentisch-Italienisch-Kochen.de veröffentlichten Rezepte, die Amaretto enthalten, findest du unter der Zutat Amaretto.