Marsala

marsala

Marsala ist ein Likör aus der gleichnamigen sizilianischen Stadt Marsala. Er ähnelt dem Sherry und es gibt ihn in Geschmacksrichtungen von trocken bis süß. Marsala all’uovo (mit Ei) wird insbesondere für Süßspeisen gern benutzt.

Alle auf Authentisch-Italienisch-Kochen.de veröffentlichten Rezepte, die Marsala enthalten, findest du unter der Zutat Marsala.

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