Nduja

nduja

Bildinfo

Urheber: Manolito Cortese (123RF)

Authentisch-Italienisch-Kochen.de

'Nduja ist eine Art streichfähiges Wurst-Paté, das aus Lardo, Pancetta, Guanciale und viel Peperoncino gemacht wird. Es ist der Stolz Kalabriens, und mehr Informationen findest du unter unserem Rezept 'Nduja, mittels dessen du 'Nduja auch selbst herstellen kannst.

Alle auf Authentisch-Italienisch-Kochen.de veröffentlichten Rezepte, die 'Nduja enthalten, findest du unter der Zutat 'Nduja.

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