Gerichte zum Tag des Zeno (21.05.)
San Zeno
1741; Öl/Lw.; 217 x 156 cm
Bildinfo
Page URL: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:San_Zenone_vescovo_di_Verona.jpg
File URL: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d1/San_Zenone_vescovo_di_Verona.jpg
Attribution: Giuseppe Marchesi, Public domain, da Wikimedia Commons
Authentisch-Italienisch-Kochen.de
San Zeno († 12. April um 380 in Verona) stammte ursprünglich aus Mauretanien, war dann als Fischer an der Etsch tätig und wurde schließlich Bischof von Verona. Gerühmt wird seine Fürsorge für Arme und Kranke, außerdem hilft er gegen Überschwemmungen und Wasserschäden (hat bei unserem durch Starkregen “abgesoffenen” Keller leider nicht geholfen …). Verschiedene Wunder werden ihm auch nachgesagt. So gewann er ein Ballspiel gegen den Teufel und heilte ein besessenes Mädchen. Sein Gedenktag ist eigentlich sein Todestag, der 12. April, doch Pragmatismus macht auch vor der Katholischen Kirsche nicht Halt: Aufgrund häufiger Kollision mit den Osterfeiertagen verlegte man in Verona sein Fest auf den 21. Mai[1], den Tag, an dem die Gebeine des Heiligen nach Verona übertragen wurden.
Alle auf Authentisch-Italienisch-Kochen.de veröffentlichten Rezepte von Gerichten, die in Italien zu San Zeno am 21. Mai gern gegessen werden, findest du nachstehend mit Bild und Einlesetext aufgelistet.
| Außerdem gibt es | |
| – | eine Übersicht über alle kalendarischen Anlässe (wie z.B. Weihnachten), zu denen typische Gerichte gekocht werden; |
| – | den Speise-Kalender, in dem alle Tage aufgeführt sind, die mit typischen Gerichten verknüpft sind; |
| – | eine Übersicht über alle Gerichte, die zu einem bestimmten kalendarischen Anlass gekocht werden. |
- Vgl. https://www.viaggiarecomemangiare.it/2016/05/tagliatelle-ai-piselli.html (Letzter Zugriff: 30.01.24)↵
Diese Seite wurde zuletzt aktualisiert am 30. Januar 2024
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