Santa Teresa

Gerichte zum Tag der Theresia von Avila (15.10.)
santa teresa
Gianlorenzo Bernini: Verzückung der Hl. Theresia
1645-1652, Marmor, Rom (Cornardo-Kapelle der Karmelitenkirche Santa Maria della Vittoria)

Bildinfo

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Authentisch-Italienisch-Kochen.de

Santa Teresa, 28. März 1515 bis 4. Oktober 1582, war eine spanische Karmeliterin, die zahlreiche Schriften verfasste und Mönchsorden gründete. Als Mystikerin hatte Theresia von Avila zahlreiche Visionen. Kirchenpolitisch verfolgte die heilig gesprochene Theresia einen durch Einkehr und Demut gekennzeichneten Kurs. Ihrer wird am 15.10. gedacht.

Alle auf Authentisch-Italienisch-Kochen.de veröffentlichten Rezepte von Gerichten, die in Italien zu Santa Teresa d’Avila am 15. Oktober gern gegessen werden, findest du nachstehend mit Bild und Einlesetext aufgelistet.

 

Außerdem gibt es
–  eine Übersicht über alle kalendarischen Anlässe (wie z.B. Weihnachten), zu denen typische Gerichte gekocht werden;
–  den Speise-Kalender, in dem alle Tage aufgeführt sind, die mit typischen Gerichten verknüpft sind;
–  eine Übersicht über alle Gerichte, die zu einem bestimmten kalendarischen Anlass gekocht werden.

 

 

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