Schinken (gekocht)

Mit gekochtem Schinken meinen wir immer solchen italienischer Herkunft. Zwar wird Prosciutto cotto mit gekochtem Schinken übersetzt, doch der italienische Kochschinken wird anders hergestellt und gewürzt, weshalb er auch anders schmeckt. Deshalb bitte nicht durch deutschen Kochschinken ersetzen.

Alle auf Authentisch-Italienisch-Kochen.de veröffentlichten Rezepte, die gekochten Schinken enthalten, findest du unter der Zutat Schinken (gekocht).

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