Als Herbst-Gerichte findest du alle Gerichte, die in Italien aufgrund der Verfügbarkeit der Zutaten im Herbst besonders gern gegessen werden.
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Ganzjahres-Gerichte
Als Ganzjahres-Gerichte findest du alle Gerichte, die aufgrund der Verfügbarkeit der Zutaten nicht an eine bestimmte Jahreszeit gebunden sind.
MehrAnderes
Unter Anderes eingeordnet sind alle anderen Rezepte, die nicht in die anderen Menüfolgen/Kategorien passen. Es handelt sich zumeist um Getränke, selbstgemachten Käse und Vorprodukte (wie z.B. Biskuitteig), die man für andere Rezepte benötigt.
MehrAlkohol enthaltend
In den so verschlagworteten Artikeln werden einzelne Rezepte vorgestellt, die Alkohol enthalten. Möchtest du die Suche verfeinern, weil du z.B. Cocktails, Mix-Getränke o.ä. suchst, benutze besser das Haupt-Gitter, wo du die Suche verfeinern kannst (indem du z.B. unter Schlagworte die
MehrJüdische Küche
Auch innerhalb der italienischen Küche gibt es eine von der (ehemals größeren) jüdischen Bevölkerung begründete jüdische Küche.
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