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Attribution: Mattia Luigi Nappi, CC BY-SA 4.0
Authentisch-Italienisch-Kochen.de
Soppressata ist eine salamiartige, doch größere Wurst, die zu ca. 75 % aus magerem Schweinefleisch und zu 25% aus Speck besteht. Abgefüllt in Schweinedärme, reift die Soppressata gut zwei Monate.
Alle auf Authentisch-Italienisch-Kochen.de veröffentlichten Rezepte, die Soppressata enthalten, findest du unter der Zutat Soppressata.
Diese Seite wurde zuletzt aktualisiert am 20. November 2021
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