Bildinfo
Page URL: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sliced_sopressata.jpg
File URL: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fd/Sliced_sopressata.jpg
Attribution: Mattia Luigi Nappi, CC BY-SA 4.0
Authentisch-Italienisch-Kochen.de
Soppressata ist eine salamiartige, doch größere Wurst, die zu ca. 75 % aus magerem Schweinefleisch und zu 25% aus Speck besteht. Abgefüllt in Schweinedärme, reift die Soppressata gut zwei Monate.
Alle auf Authentisch-Italienisch-Kochen.de veröffentlichten Rezepte, die Soppressata enthalten, findest du unter der Zutat Soppressata.
Diese Seite wurde zuletzt aktualisiert am 20. November 2021