Ziti sind mittellange Röhrennudeln mit geringem Durchmesser, die v.a. in Süditalien verbreitet sind und die mit Hartweizenmehl und Wasser hergestellt werden. Sie ähneln den mittelitalienischen Bucatini.
Alle auf Authentisch-Italienisch-Kochen.de veröffentlichten Rezepte, die Ziti enthalten, findest du unter der Zutat Ziti.
Diese Seite wurde zuletzt aktualisiert am 7. Februar 2023
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