Saubohnen nennt man auch dicke Bohnen, Acker- oder Puffbohnen. Auf Italienisch heißen sie fave.
Alle auf Authentisch-Italienisch-Kochen.de veröffentlichten Rezepte, die Saubohne enthalten, findest du unter der Zutat Saubohne.
Diese Seite wurde zuletzt aktualisiert am 6. Februar 2023
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in der südlichen Toskana wurde das Saubohnenpüree mit Polpo serviert: ausgezeichnet. Leider findet man in D die Saubohnen, zumindest die Frischen nur sehr selten auf den Märkten.